Produits Website Archive - Page 3 sur 5 - Assaisonnements | Au Saucisson Vaudois

VIANDES ET SPÉCIALITÉS Agneau Notre agneau provient de la compagnie québécoise Famille Fontaine, une entreprise spécialisée dans la production et la vente de viande de qualité. Élevé dans des conditions respectueuses de l’environnement et des animaux, ils offrent une viande riche en saveurs, idéale pour les plats mijotés, grillades ou rôtis. L’agneau du Québec se […]

VIANDES ET SPÉCIALITÉS Boeuf Notre bœuf provient du Canada. Que ce soit des coupes pour faire des grillades pour mijoter, nous nous assurons toujours de la qualité du bœuf avec lequel nous travaillons. Nous avons quelques spécialités telles que nos steaks marinés qui sont parfaits pour le barbecue, mais qui peuvent aussi être coupés en […]

VIANDES ET SPÉCIALITÉS Canard Notre canard provient de chez Rougié à Marieville. Rougié est reconnu pour son expertise dans l’élevage de canards gavés de qualité supérieure et de la production et la mise en valeur du foie gras. Nos produits de canard sont des incontournables depuis plusieurs années : les cuisses de canard confites, les […]

VIANDES ET SPÉCIALITÉS Dinde Notre dinde provient de deux élevages, soit de Volailles d’Élisabeth (Kingsey-Falls) et de Dindons Choquette (St-Paul-d’Abbotsford).   Savoureuse et naturellement maigre, la viande de dinde est riche en protéines et tendre à la cuisson. Elle se prête aussi bien aux recettes simples qu’aux plats plus raffinés 23,95$ / kg Rôti de […]

VIANDES ET SPÉCIALITÉS Lapin Notre lapin provient de la Ferme Persévérance de St-Germain-de-Grantham. Une viande délicate et tellement délicieuse, le lapin gagne à être découvert. Son goût se marie parfaitement avec des herbes fraîches, des sauces crémeuses ou des plats mijotés. Que ce soit rôti, en ragoût ou encore en terrine, notre lapin se prête […]

VIANDES ET SPÉCIALITÉS Porc Notre porc provient Viandes du Rang 4 de St-Ambroise-de-Kildare. Tout le porc que nous utilisons est élevé sans antibiotiques ni hormones de croissance, garantissant ainsi une viande de qualité supérieure. Que vous recherchiez une coupe spécifique ou simplement des produits de confiance, notre sélection répondra à vos attentes.        […]