Notre dinde provient de deux élevages, soit de Volailles d’Élisabeth (Kingsey-Falls) et de Dindons Choquette (St-Paul-d’Abbotsford).

Savoureuse et naturellement maigre, la viande de dinde est riche en protéines et tendre à la cuisson. Elle se prête aussi bien aux recettes simples qu’aux plats plus raffinés