Ingrédients pour pâtisserie | Au Saucisson Vaudois

Ingrédients pour pâtisserie

Farines / Levures / Marrons / Poudings / Céréales / Sucres / Autres

Farines

Code	Description	Marque	Poids	Prix régulier
P4081	Farine non-blanchie biologique	La Milanaise	20 Kg	51 Un
P4083	Farine de blé entier à pain biologique	La Milanaise	20 Kg	47.75 Un
P4087	Farine non-blanchie	Robin-Hood	20 Kg	33.75 Un
P4098	Farine de seigle pâle	Robin-Hood	20 Kg	32.95 Un
P4100	Farine blanche	Robin-Hood	20 Kg	33.75 Un
P4101	Farine de blé entier	Robin-Hood	20 Kg	33.75 Un
P4103	Farine de seigle foncé	Robin-Hood	20 Kg	34.95 Un

Levure

Code	Description	Marque	Poids	Prix régulier
9040	Levure fraiche	L'Alleman	900g	11 Un
P3614	Levure instantanée	Dr Oetker	3x7g	2.35 Un
P4105	Levure instantanée	Saf Instant	454g	8.75 Un
P4106	Levure instantanée	L'Alleman	450g	10.5 Un
P4107	Levure instantanée	Fleischmann's	450g	6.4 Un

Marrons

Code	Description	Marque	Poids	Prix régulier
P3192	Purée de marrons	Cholvy	440 ml	9.35 Un
P3193	Crème de marrons	Cholvy	250 ml	5.5 Un
P3194	Marrons entiers	Cholvy	439 ml	11.95 Un
T3259	Crème de marrons	Menz Gasser	250 ml	5.8 Un

Céréales

Code	Description	Marque	Poids	Prix régulier
E1009	Granola à l'érable	Érablière Bernard	300g	6.95 Un
P4104	Gruau à cuisson rapide	Robin-Hood	10 Kg	23.95 Un
P4160	Musli aux céréales entières	Musli-Land	500g	6.95 Un

Sucres

Code	Description	Marque	Poids	Prix régulier
P3611	Sucre vanille naturelle	Dr Oetker	6x8g	3.25 Un
P3612	Sucre vanille artificielle	Dr Oetker	6x9g	2.65 Un
P3681	Sucre fin	Redpath	20 Kg	35.5 Un
P3684	Sucre roux Ti-Plaisir	St-Louis	500g	4.9 Un
P3690	Sucre perlé no 6 (moyen)	Tirlemont	250g-500g	8.25 Kg

Autres

Code	Description	Marque	Poids	Prix régulier
C1290	Perles croquantes chocolat noir	Juliette et Chocolat	70g	7.95 Un
P3600	Lait condensé à l'érable	Au Pied de Cochon	300 ml	7.95 Un
P3608	Extrait de vanille Bourbon Madagascar	Nielsen-Massey	4 on	34.95 Un
P3609	Gousses de vanille	Aust Aachmann	2 un	10.5 Un
P3610	Gélatine en feuille	Dr Oetker	10g	2.45 Un
P3613	Poudre à pâte	Dr Oetker	6x14g	2.85 Un
P3615	Stabilisant à crème Whip-it	Dr Oetker	2x10g	1.2 Un
P3649	Cacao en poudre	Cacao Barry	1 Kg	39.95 Un
P3701	Eau arôme fleur d'oranger	Chabrior	250 ml	3.25 Un
P3627	Pouding au chocolat	Dr Oetker	3x49g	2.9 Un
P3628	Pouding à la vanille	Dr Oetker	3x49g	3.35 Un
P4070	Pâte d'amande	Lubeca	200g	6.55 Un
P4120	Amidon de maïs	Maizena	400g	5.95 Un