Charcuteries

séchées

Nos charcuteries séchées sont fabriquées avec soin et passion, selon la tradition. Les plus petits saucissons resteront quelques semaines dans nos salles de séchage alors que pour les plus grosses pièces de viande, des mois sont nécessaires.
Parfaites à l’heure de l’apéro, elles seront un incontournable pour accompagner fondue et raclette.
De plus, à chaque saison, nous créons un saucisson sec aux saveurs de celle-ci.

*** sans gluten ***


Au Saucisson Vaudois

Code

Description

Marque

Poids

Prix régulier

0200

Saucisson piquant

AU SAUCISSON VAUDOIS

200g

36.95 Kg

0200-1

Saucisson piquant tranché

AU SAUCISSON VAUDOIS

100g

39.95 Kg

0201

Pantly bacon et sucre d'érable (printemps)

AU SAUCISSON VAUDOIS

200g

40.95 Kg

0202

Saucisson à l'ail

AU SAUCISSON VAUDOIS

200g

36.95 Kg

0202-1

Saucisson à l'ail

AU SAUCISSON VAUDOIS

100g

39.95 Kg

0203

Le P'tit Suisse (Salsiz)

AU SAUCISSON VAUDOIS

200g

39.95 Kg

0204

Pantly au El Nino

AU SAUCISSON VAUDOIS

200g

45.95 Kg

0206

Rosette du Vaudois

AU SAUCISSON VAUDOIS

200g

36.95 Kg

0206-1

Rosette du Vaudois tranché

AU SAUCISSON VAUDOIS

100g

39.95 Kg

0209

Le P'tit Italien (fenouil)

AU SAUCISSON VAUDOIS

200g

36.95 Kg

0220

Amuse-gueule doux du Vaudois

AU SAUCISSON VAUDOIS

2x45g

3.95 Un

0221

Amuse-gueule piquant du Vaudois

AU SAUCISSON VAUDOIS

2x45g

3.95 Un

0223

Gendarme du Vaudois

AU SAUCISSON VAUDOIS

2x60g

4.25 Un

0225

Saucisson Vaudois séché

AU SAUCISSON VAUDOIS

200g

36.95 Kg

0225-1

Saucisson Vaudois séché tranché

AU SAUCISSON VAUDOIS

100g

39.95 Kg

0227

Chorizo séché

AU SAUCISSON VAUDOIS

200g

36.95 Kg

0228

Pantli d'Appenzell fumé

AU SAUCISSON VAUDOIS

200g

36.95 Kg

0229

Schublig de campagne

AU SAUCISSON VAUDOIS

2x75g

39.95 Kg

0230

Salami piquant

AU SAUCISSON VAUDOIS

500g

29.95 Kg

0231

Salami piquant tranché

AU SAUCISSON VAUDOIS

-

31.95 Kg

0232

Salami doux

AU SAUCISSON VAUDOIS

500g

29.95 Kg

0233

Salami doux tranché

AU SAUCISSON VAUDOIS

-

31.95 Kg

0234

Salami fumé

AU SAUCISSON VAUDOIS

500g

29.95 Kg

0235

Salami fumé tranché

AU SAUCISSON VAUDOIS

-

31.95 Kg

0236

Salamis assortis tranchés

AU SAUCISSON VAUDOIS

150g

33.95 Kg

0346

Jambon cru fumé du Vaudois

AU SAUCISSON VAUDOIS

1 Kg

42.95 Kg

0347

Jambon cru fumé du Vaudois tranché

AU SAUCISSON VAUDOIS

-

44.95 Kg

0352

Lonzo au cidre

AU SAUCISSON VAUDOIS

750g

44.95 Kg

0353

Lonzo au cidre tranché

AU SAUCISSON VAUDOIS

-

49.95 Kg

0354

Lonzo au vin rouge fumé

AU SAUCISSON VAUDOIS

750g

44.95 Kg

0355

Lonzo au vin rouge fumé tranché

AU SAUCISSON VAUDOIS

-

49.95 Kg

0356

Coppa du Vaudois

AU SAUCISSON VAUDOIS

500g

44.95 Kg

0357

Coppa du Vaudois tranché

AU SAUCISSON VAUDOIS

-

49.95 Kg

0360

Boeuf séché style des Grisons

AU SAUCISSON VAUDOIS

1 Kg

74.95 Kg

0361

Boeuf séché style des Grisons tranché

AU SAUCISSON VAUDOIS

-

79.95 Kg




Autres compagnies

Code

Description

Marque

Poids

Prix régulier

3060

Prosciutto italien tranché

SAN FRANCESCO

-

50.95 Kg

3271

Prosciutto canadien

CASA ITALIA

4 Kg

40.25 Kg

3272

Prosciutto canadien tranché

CASA ITALIA

-

42.9 Kg

3273

Proscuitto canadien tranché

CASA ITALIA

125g

6.65 Un

3280

Pancetta

CASA ITALIA

1 Kg

35.9 Kg

3281

Pancetta tranché

CASA ITALIA

-

39.95 Kg

3284

Salami Genoa

CASA ITALIA

1 Kg

24.1 Kg

3285

Salami Genoa tranché

CASA ITALIA

-

28.95 Kg