NOS CHARCUTERIES

Charcuteries séchées

Nos charcuteries séchées sont le fruit d’un travail minutieux et passionné respectant l’équilibre entre traditions et innovation.

 

Nos plus petits saucissons passent un minimum de 3 semaines en salle de séchage tandis que les pièces plus imposantes nécessitent des mois pour développer leurs arômes complexes. Ceci explique également la disponibilité variable de ces produits. Si vous désirez une variété précise, veuillez nous contacter afin de savoir si elle est disponible.

Parfaites pour l’apéro, elles accompagnent également fondues et raclettes.

Soyez à l’affût, car certains saucissons sont saisonniers. Vous ne voulez pas manquer notre fameux saucisson au bacon et sucre d’érable disponible tous les printemps…

*** Sans gluten et sans lactose ***

Au Saucisson Vaudois

45,95$ /

kg

Saucisson piquant du Vaudois
250g

Au Saucisson Vaudois
Code : 0200

49,95$ /

kg

Pantly bacon et sucre d'érable (printemps)
250g

Au Saucisson Vaudois
Code : 0201

45,95$ /

kg

Saucisson à l'ail
250g

Au Saucisson Vaudois
Code : 0202

45,95$ /

kg

Le P'tit Suisse (Salsiz)
100g

Au Saucisson Vaudois
Code : 0203

54,95$ /

kg

Pantly au El Nino
250g

Au Saucisson Vaudois
Code : 0204

52,95$ /

kg

Pantly au Bleu Bénédictin
250g

Au Saucisson Vaudois
Code : 0205

45,95$ /

kg

Rosette du Vaudois
250g

Au Saucisson Vaudois
Code : 0206

49,95$ /

kg

Pantly au vin chaud (hiver)
250g

Au Saucisson Vaudois
Code : 0208

45,95$ /

kg

Le P'tit Italien (fenouil)
100g

Au Saucisson Vaudois
Code : 0209

9,50$ /

un

Amuse-gueule doux du Vaudois
2x50g

Au Saucisson Vaudois
Code : 0220

9,50$ /

un

Amuse-gueule piquant du Vaudois
2x50g

Au Saucisson Vaudois
Code : 0221

9,50$ /

un

Gendarme du Vaudois
2x50g

Au Saucisson Vaudois
Code : 0223

45,95$ /

kg

Saucisson Vaudois séché
250g

Au Saucisson Vaudois
Code : 0225

84,95$ /

kg

Boeuf séché style des Grisons
1 Kg

Au Saucisson Vaudois
Code : 0360

92,95$ /

kg

Boeuf séché style des Grisons tranché
à la coupe

Au Saucisson Vaudois
Code : 0361

Chorizo séché
250g

Au Saucisson Vaudois
Code : 0227

45,95$ /

kg

Pantli d'Appenzell fumé
250g

Au Saucisson Vaudois
Code : 0228

45,95$ /

kg

Schublig de campagne
2x75g

Au Saucisson Vaudois
Code : 0229

49,95$ /

kg

Salami piquant
500g

Au Saucisson Vaudois
Code : 0230

39,95$ /

kg

Salami piquant tranché
à la coupe

Au Saucisson Vaudois
Code : 0231

54,95$ /

kg

Salami doux
500g

Au Saucisson Vaudois
Code : 0232

39,95$ /

kg

Salami doux tranché
à la coupe

Au Saucisson Vaudois
Code : 0233

54,95$ /

kg

Salami fumé
500g

Au Saucisson Vaudois
Code : 0234

39,95$ /

kg

Salami fumé tranché
à la coupe

Au Saucisson Vaudois
Code : 0235

54,95$ /

kg

Salamis assortis tranchés
150g

Au Saucisson Vaudois
Code : 0236

59,95$ /

kg

Lonzo au cidre
750g

Au Saucisson Vaudois
Code : 0352

55,95$ /

kg

Lonzo au cidre tranché
à la coupe

Au Saucisson Vaudois
Code : 0353

65,95$ /

kg

Coppa du Vaudois
500g

Au Saucisson Vaudois
Code : 0356

55,95$ /

kg

Coppa du Vaudois tranché
à la coupe

Au Saucisson Vaudois
Code : 0357

65,95$ /

kg

Bacon séché du Vaudois
1 Kg

Au Saucisson Vaudois
Code : 0362

52,95$ /

kg

Bacon séché du Vaudois tranché
à la coupe

Au Saucisson Vaudois
Code : 0363

59,95$ /

kg

Autres compagnies

54,95$ /

kg

Prosciutto tranché
à la coupe

Italie
Code : 3260

7,85$ /

un

Prosciutto tranché
100g

San Daniele
Code : 3301

50,90$ /

kg

Pancetta
1 Kg

Mastro
Code : 3280

Pancetta tranché
à la coupe

Mastro
Code : 3281

59,95$ /

kg

Salami Genoa
1 Kg

Mastro
Code : 3284

30,40$ /

kg

Salami Genoa tranché
à la coupe

Mastro
Code : 3285

36,95$ /

kg

La famille Picard travaille avec passion pour vous faire découvrir les délicieuses traditions culinaires suisses ainsi que notre terroir depuis 50 ans.

CONTACT

368 Rue Principale               Ste-Brigide d’Iberville Québec, CANADA

J0J 1X0

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